恭城桐油
恭城传统外销产品之灬。主产平安、莲花。品种为适于山区与粮食作物、杉树套种的对岁桐和三年桐。宣统二年(1910年)曾产桐油1050吨。1949年153.9吨。土地改革和合作化后,油桐一度大发展。1957年全县产油656吨。以后由于毁桐造地,产量下降。1958年至1978年,平均年产桐油49吨。1978年,县土产公司办桐茶场,引进八角桐,至1985年油桐面积26814亩,但桐籽产量不高,出油率低,有些农民砍桐树改种柑橙或其他作物。1979年至1985年桐油年平均产量43.6吨,1985年50.5吨,1987年71.4吨。
恭城红瓜子
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