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普宁肉鸭
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普宁肉鸭
主要品种是樱桃谷鸭,具有生长性能快、耗料少、肉质美、成活率高、饲养周期短的特点,成熟期为45~50天,体重3公斤,屠体重25公斤。2004年,肉鸭存栏量120万只,出栏量400万只,仝年创利润1000万元。普宁肉鸭主要加工成卤鸭、白切鸭、烤鸭等,主销本地市场,并销往潮阳、汕头等周边地区。
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