当前位置: 首页 > 台湾 > 基隆特产

红烧鳗焿

01:17:30    浏览次数:4
红烧鳗焿
  红烧鳗,是庙口最有名的小吃之一,它是用新鲜的鳗鱼去头、骨刺后切成块,沾上调味料去腥再裹上面粉油炸红烧,然后放入大锅中和白菜、香菇一起勾芡烩成,鱼头则煮成当归鳗鱼头,风味鲜美醇口,是喜爱羹汤类食客不可错过的佳肴。( 基隆)

你可能对下列烧也感兴趣

评论