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桂皮是高要县比较大宗的传统出口商品

发表于:2020-10-21    浏览次数:4

     桂皮桂皮是从桂树剥出来的皮。桂树属亚热带作物,它全身是宝,经济价值很高。.桂皮、桂子、桂丁均可作药材。桂皮是高要县比较大宗的传统出口商品,产量居全国首位,也是我县山区较大宗的农副土特产之一。桂皮销售地区很广,五大洲各地都需要,特别是我国桂皮品质优良,甜、辣、醇香,自有独特风味,在国际市场上销路广,声誉高,为国家创造不少外汇,为支援社会主义建设作出贡献。
    桂皮是一种有名的香料,既可作食品调味料,又可作健胃药。桂皮用途主要用于调味料,部分用于面包、饼干、糖果和酱料等。
    高要县桂树种植分布于十一个公社,一百零五个大队,五百九十二个生产队。近年来,桂皮产量在十万斤以上的有二十三个大队,五万斤以上的生产队有三十个。桂皮产量占全区总产百分之四十五,其中禄步、水南、河台、乐城是省定的基地公社。小湘、笋围、广利产量也超过一百吨。全县桂山面积二十三万亩。’由于历受体制、政策的多变,桂山资源受到破坏,现全县残桂林面积约八万多亩,约占百分之三十五左右,幼林五万亩左右,占百分之二十,较好投产林只有十万亩左右,约占百分之四十五。桂皮产量起伏也较大,一九六。年至一九六五年,年产量从一千一百吨递增到二千吨,一九六六年又跌回一千四百多吨,一九七。年又升到二千吨,一九七一至一九七五年从二千多吨递增到三千吨。一九七六年因办采育场影晌,产量又尉增到三千五百多吨,一九八一年又跌到一千六百多吨,正常年产量在二千五百吨左右。
    三中全会以来,随着党的工作着重点的转移,加上国家为了调动农民生产积极性,调整了价格,出售一担桂皮从原来十六元(另加五元补贴)调到六十元。各社队都加强了对桂山的抚育,积极扩种新桂林。在抚育管理上,部分社队在改善经营管理和落实生产责任制方面,迈出了可喜的一步,桂皮生产呈现了一片t;生气勃勃的景象。不少干部、社员反映:‘‘过去桂山无人管,现在变成命根子。”桂山抚育管理水平已达到解放初期桂山属一家一户私有制的水平。相反,没有落实责任制的生产队,抚育管理质量不够理想。
     桂皮生产发展规划和设想t根据我县桂山的实际情况,今后对桂皮生产的指导思想应当是。重点巩固老产区,狠抓桂山的抚育管理和残林垦复工作,努高单产。同时有计划地在新区公社发展扩种。计划一九八一年到一九八五年,每年扩种一万亩,到一九八五年,桂山面积达二十八万亩,桂皮产量达三千五百吨。剥取桂皮有严格的季节性限制,要在每年的农历“春分”至“立夏”这一段时期内进行,“立夏”以后,树皮渐薄,不易剥取。此时,可见树叶大部分下垂(俗称挂牌),不能继续进行开剥,因砍枝后,不易再发芽。