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台北特产

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陈夏生绳结

绳结这一技艺慢慢失传。而台湾故宫博物院的陈夏生女士却尽力维系并发展这一古老的技艺，并获得丰硕成果而闻名遐迩。一开始，在博物院技工王振楷和《汉声》杂志编辑姚孟嘉的热心帮助下，陈夏生学会了九个基本结。后来通过自己阅读大量的古书，观赏了大量的古物，并经过悉心的体会，终于又摸索出了十一个基本结。到目前为此，几乎没有人可比她打更多的基本结。...... [详细]
台湾艺术陶瓷

台湾陶器每年外销近百亿新台币，其中四分之三为艺术陶瓷。远销欧美、新西兰、澳大利亚、东南亚等地，成为世界上艺术陶瓷的主要供应地。在台湾，艺术陶瓷厂要算台北市北投区的“中华艺术陶瓷公司”规模最大，历史最久，所产的艺术陶瓷水平最高。其代表作“唐三彩”不仅造型、色调与古物无异，就是那古拙的色泽与感觉，也都那么逼真，仿佛真的埋在地下三千年刚出土...... [详细]
台湾莺歌日用陶

一提起陶瓷，人们一定会想起江西省景德镇，而往往会忽视在国际上享有盛名的陶瓷之乡—台湾省的莺歌镇。莺歌陶器，平时就为海内外人士所喜爱，特别是意大利举行的“第二十八届国际艺术陶瓷展览会”上，和同年八月南非约翰内斯堡举行的“国际商展”中，莺歌的瓷器相继入选，更为国际陶瓷界所瞩目。...... [详细]
台湾蓬莱米

蓬莱米比“在来米‘短而粗，呈椭圆形，因此得一别名“圆粒米”，其色泽白润光亮，性糍糯，煮熟后粘性较大，味道香甜，比较适合煮稀饭；还可用蓬莱米制米糕，其质特佳；另外还可用蓬莱米为原料制作啤酒、米酒、黄酒、清酒……等其中啤酒称冠，曾获世界酒类金牌奖。由于蓬莱种的种植面积便开始逐渐扩大，到1940年，蓬莱种种植面积已大大超过在来种。蓬莱稻喜高温，...... [详细]
台湾多功能电子表

台湾的电子表却以它独特的造型、复杂多样的功能而闻名中外。台湾的电子表分石英表、发光二极管电子显字表（LED电子表）、液晶电子显字表（LCD电子表）等，台湾的电子表生产至今虽只有十年，技术和品质却非同一般，随着集成电路的复杂化，台湾电子表的功能也大大增加，不仅能显示月、星期、日、时、发、秒等一般时间，还可以分段计时，当马表用；可以作为定时器、...... [详细]
台湾蛇

台湾蛇多，一年产一百二十万尾，不必设专门养蛇场，许多人靠捕蛇为生，每年要捉捕数十万头供应市场。台北市出售毒蛇制品的就有八家商店，其中一龙实业有限公司最出名，蛇制品、蛇药品较为齐全。...... [详细]
文山包种茶

文山包种茶,台北县的文山地区是台湾茶叶的发源地，1881年，人们从福建引进包种茶的制作方法，从那时开始，文山地区一直是包种茶的主要产地。文山包种茶色泽翠绿、叶尖自然卷曲，冲泡后茶汤呈金黄色，鲜艳悦目，香气扑鼻，滋味甘润，入口生律，被识茶人士称为茶中珍品，素有“露凝香”、“雾凝春”之美誉。文山包种茶从采摘开始就十分讲究，雨天不采，露水不采，晴...... [详细]
台湾杜鹃花

春游时节，成千上万人到阳明山赏花。但却有许多游客留连在台湾大学校园，欣赏那里杜鹃花特有的风姿。那里的小花海，白、红、粉红和紫色的花朵交织成锦绣图案，在阳光下闪耀着鲜艳的色彩，其中尤其逗人喜爱，因为白色的花朵上，常常镶嵌着紫红色的斑点或条纹，有时甚至整朵花都变成紫红色、粉红色，而粉红色的花又可以变成紫色，令人感到好玩。还有一种“不开花的...... [详细]
台湾的兰花

台湾盛行养兰，培植了繁多的兰种，有的靠养兰致富。兰花品种不同，身份起落很大，一盆兰花价值新台币几十元到几百元不等，也有高达数百万元，真正稀世名贵兰花，花主多视家珍，不肯轻易割爱 ...... [详细]
台湾塑胶鞋

台湾塑胶鞋只有三十多年的历史。1952年以前，台湾还没有塑胶工厂，后来随着石油化学工业的发展，不断增加，利用塑胶做鞋也越来越普遍，1967年这类工厂达三十余家，到1982年已增加到九百多家。1976年人口仅一千多万的台湾省出口三亿七千五百余万双塑胶鞋，创造了世界最高纪录，而且种类相当齐全。从而补誉为世界“塑胶鞋王国”。...... [详细]
胜大庄毛笔

“胜大庄”是台湾省台北市的一家著名笔墨厂，庄主李志仁年三十已是一名出色的制笔工程师。他放弃到美国留学的机会，专心研制笔墨才几年，就使“胜大庄”的毛笔扬名海内外。，“胜大庄”毛笔由于选料严格，设计细心，工艺精良，深受内外书画界的欢迎。产品远销香港、日本、美国、加拿大、瑞典、比利时等国家和地区。台湾书画学会特别给李志仁赠了一座制笔设计的“...... [详细]
台北士林名刀

台北士林名刀是台湾久享盛名的特产，其发源地就在台北市士林区。相传一百多年前，一位广东锁匠在士林开了一家锁店。由于生意清淡，他开了一片菜园种菜打发时间。有一天，锁匠看到菜园里的小茄子，形状玲珑可爱，激发起他的灵感。于是他用既有的治练设备做了几把像刀柄象茄子，刀身象竹叶的刀试卖，这刀就是扬名至今的士林刀。想不到用过这刀的人都一致赞好。打那...... [详细]
台湾珊瑚

朋友，假如你到台湾没有买珊瑚，真可谓一大损失。台湾珊瑚虽然没有钻石的绝代风华，也缺少黄金的富宝贵气派，但它光芒内敛，色泽温润，你可知道上品的台湾珊瑚比黄金还贵重？早在一千七百多年前，珊瑚就有许多美传。据说当时一艘商船在意大利那不勒斯湾触礁，此礁正是一棵色彩绚丽的“石树”，人船安然无羔，从此珊瑚被视为吉祥之物，代表平安、如意。在日本和朝...... [详细]
深坑庙口豆腐

提起深坑，许多人会立刻联想到美味的豆腐料理。短短的深坑老街，林立着各式豆腐餐饮店，还有兜售粽子、枝仔冰等乡土美食的摊子，每逢假日，闻香而来的游客常把这里挤得水泄不通。深坑豆腐的特色在于制造过程中不加石膏，纯以黄豆盐卤制成，质地细嫩，豆香中带着几许焦味。真正以深坑豆腐烹煮的菜肴，以红烧、豆腐羹、豆腐卷等做法为主，也有一些饮食店开发麻辣臭...... [详细]
北关海鲜

北关公园为北滨公路上最佳风景区之一，其南方300公尺处即梗枋渔港，“北关餐饮中心”内有20多家海鲜店，渔货以来自龟山岛捕捞的活海鲜为主，现流鱼其次。本地特产石花菜，为海藻类中胶质含量最高的一种，石花菜捞上岸晒干后，需经多次熬煮做成石花冰才好吃；此外，当地居民也拿石花冻来炖土鸡，据说有降血压之效。( 台北县)...... [详细]

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