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石家庄特产

地区：井陉县赞皇高邑县赵县井陉矿区灵寿县藁城深泽县晋州市栾城县鹿泉辛集市平山县正定县元氏

石家庄中和轩饭庄介绍

中和轩在石家庄开业之时，几乎可以追溯到这座城市的初创时期。这座饭庄原设在保定，1920年，经营饭庄的满氏在石家庄市通顺巷（今中华胡同）设立中和轩分号，自此，这家饭庄便在石家庄立足开业了。...... [详细]
旧城香椿

旧城香椿叶芽绿中透红，有一种独特的清香，味道鲜美。性温热，有补肾功能。香椿，又名椿树，其生长的嫩芽，是蔬菜中较名贵的佳品。地处石津灌渠两岸的束鹿县旧城是负久盛名的香椿产地。这里从明朝开始就种植香椿，距今已有五百多年的历史了。...... [详细]
石家庄红星饭庄（原名红星餐厅）

石家庄红星饭庄（原名红星餐厅）介绍，到石家庄访问或旅游的外宾、华侨，一般都乐意到红星饭庄（原名红星餐厅）品尝一下河北风味的菜肴，吃顿经济实惠的便餐。 ...... [详细]
河北省石家庄辛集皮毛制作业介绍

河北省石家庄辛集皮毛制作业介绍，河北省束鹿皮毛加工产品亦称辛集皮毛。辛集皮毛制作业至今已有三百多年的历史。清王朝朝代辛集就成为全国的皮毛集散地和生产中心。“辛集一区素号商埠，皮毛二行，南北互易，运至数千里”，故有“河北一集”之称。...... [详细]
河北省束鹿县“王口花炮”

河北省束鹿县“王口花炮”驰名中外，一直享有很高的声誉。它从明末清初开始生产，至今已有四百余年的历史。 ...... [详细]
河北省优质名牌产品:金杯牌足球鞋

石家庄市长征胶鞋厂生产的金杯牌足球鞋是河北省优质名牌产品，近年来，由于狠抓质量管理，产品声誉越来越高，销路越来越广。...... [详细]
石家庄剑兰牌经编提花窗帘布

石家庄剑兰牌经编提花窗帘布是人们喜爱的家庭用品，它可以美化家庭环境，给人以清新、明快、雅致而华贵的感觉。 ...... [详细]
石家庄电子提花毛皮

石家庄市化纤织物厂生产的电子提花毛皮，是1983年全国优质新产品。它与天然毛皮相比，几乎达到以假乱真的地步，深受人们喜爱，市场上一直供不应求。...... [详细]
石家庄白檀牌服装衬布

石家庄第三印染厂生产的白檀牌服装衬布，以用料考究、工艺精湛著称，目前畅销国内28个省、市、自治区，远销美国、联邦德国、马来西亚、新加坡、香港等地，享有很好的声誉。 ...... [详细]
薛家烧饼

薛家烧饼“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”，又叫“石塔烧饼”，因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢（俗称石塔）脚下而得名。它是赵县独有的。风味小吃，系赵县石塔村薛礼义家8代祖传，距今已有100多年的历史。如今，赵县薛家的后人正在努力申报中华老字号。虽然目前“薛家烧饼”规模还不是很大，但是薛家后人的这种努力，却为保护民间传统老字号提供了一个思路。老...... [详细]
元氏炸糕

元氏炸糕将水放入锅内烧开，放入少许白矾熬至融化，投入面粉搅拌均匀，成为软面团，包入陷（一般是红豆陷）七成热油中炸，炸至浮起，呈金黄色，皮酥即成。...... [详细]
锅贴饼子

锅贴饼子玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面（玉米面和谷子面都要先用开水泼面），趁热锅贴于锅边，饭熟饼熟，挨锅一面烤焦成黄褐色，酥脆可口。玉米面馒头的制作工序和普通馒头一样有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。1、发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉和3/1的玉米粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。气...... [详细]
豆腐拌皮蛋

豆腐拌皮蛋主料：豆腐(南)500克,松花蛋（鸭蛋）250克调料：大蒜（白皮）25克,盐3克,酱油50克,小葱5克,醋15克,香油50克,姜5克,味精1克做法：1.皮蛋剥去壳，洗净；2.豆腐去皮划成块；3.葱姜洗净，葱切花，姜切末；4.大蒜剥去蒜衣，捣成泥；5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、米醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即可。...... [详细]
高邑桃子

高邑桃子桃果味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。桃树很多部分还具有药用价值，其根、叶、花、仁可以入药，具有止咳、活血、通便等功能，桃仁含油量45％，可榨取工业用油，桃核硬壳可制活性炭，是多用途的工业原料。...... [详细]
赞皇大枣

作为唯一一个枣品种中的“自然三倍体”，赞皇大枣向来凭借营养丰富、个大、含糖量高达62％的特色而闻名。赞皇大枣的果实呈紫红色，用手搬开能拉出尺把长的蜜丝而纤连不断，核小、肉细而脆、肉厚、味甜、方便贮运运输，是河北省赞皇县的著名特产，并素有“中国大枣之乡”的美誉，　　　　1956年在长沙评枣会上被评为全国大枣之冠，赞皇大枣已在国家商标局进行了名...... [详细]

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