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恭城瑶族自治县特产

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  • 恭城香菇
    恭城香菇
    恭城香菇，恭城名贵传统产品。主产三江、西岭,次为平安、观等山区。1965年前,以野生菇为主,发展缓慢,年产10吨左右,国营和供销社收购量年均5吨多。后引入菌种,人工栽培,......  [详细]
  • 恭城黄片糖
    恭城黄片糖
    恭城黄片糖，解放后,黄片糖生产不稳定。1953年和蔗17767亩,产糖3910吣。1956年后,重粮轻蔗,至1969年年均产糖830吨。1969年恭城糖厂投产后,......  [详细]
  • 恭城红瓜子
    恭城红瓜子
    恭城红瓜子粒大、鲜红、油亮、克薄、仁饱满、味香甘,营养丰富,为传统出口商品。 红瓜子5月初播种,7月中旬收获,生产周期短,经济效益高。主产嘉会、西岭、栗木、城厢、平安。宣统二年......  [详细]
  • 恭城桐油
    恭城桐油
    恭城桐油， 恭城传统外销产品之灬。主产平安、莲花。品种为适于山区与粮食作物、杉树套种的对岁桐和三年桐。宣统二年(1910年)曾产桐油1050吨。1949年153.9吨。土......  [详细]
  • 恭城柑橙
    恭城柑橙
    恭城柑橙，原产土橙、酸柑,总数不足万株,已淘汰。现有品种为引进的新会橙、柳橙、华盛顿脐橙、哈姆林橙、夏橙、温州密柑、椪柑、蕉柑、南丰蜜桔等,以......  [详细]
  • 恭城沙田袖
    恭城沙田袖
    恭城沙田袖，恭城栈种沙田柚,始于清光绪四年(l878年)。主产嘉会、栗木、西岭、城厢、平安等乡镇。嫁接苗种后3至5年挂果,护理得好,可长百年以上。嘉会狮子村双坪电黎国相门前最早引种......  [详细]
  • 恭城槟榔芋
    恭城槟榔芋
    恭城槟榔芋，剖面有槟榔花纹,散名槟榔芋,又名荔浦芋。产量、质量在广西名列前茅。主产平安、莲花、西岭、嘉会、栗木,平地农户多有种植。1958年前,全县年产量100至15......  [详细]
  • 恭城厦竹
    恭城厦竹
    恭城厦竹，产于三江,莲花瑶旅乡川区。恭城厘竹节稀荫平,空径小,材质厚,头屁匀称,不弯曲,坚韧耐川,沙洗加工后色派光绾。用于制作庭回花槃、帐竹、凉棚、家县等,雅观大方,畅销国外,出口数量......  [详细]
  • 恭城桔梗
    恭城桔梗
    恭城桔梗， 桔梗主产嘉会乡秧家村,名“秧家桔梗”,以龙骨岩一带所产质量最佳,“秧桔”条粗长均匀,无叉根,质坚实白净,横断面有菊花心及浅棕色环纹。味甘苦,有宣肺散寒消痰排胀功效。除圜内销售外,远销港澳及东南亚一带,驰名中外。宣统二......  [详细]
  • 恭城黄笋于
    恭城黄笋于
    恭城黄笋于,金黄透明,柔软脆口,远销港澳、日本、加拿大及东南亚各地。出口数量、质量占自治区首位,主产嘉会乡的西南村和西岭乡的德良村。......  [详细]
  • 恭城月柿
    恭城月柿
    恭城月柿，恭城月柿以个大、形园、美观、肉厚、质软、无核或少核、含糖量高著称,畅销广东港澳、东南亚一带,外商常挂牌标明“恭城月柿”招徕顾客,出口数量和质......  [详细]
  • 恭城竹鼠
    恭城竹鼠
    恭城竹鼠体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值。恭城竹鼠为国家农产品地理标志保护产品。竹鼠又名竹狸、冬芒狸，是我国南方山区的珍稀野生二级保护动物。《本草纲目》中提到，“竹鼠肉甘，平，无毒。补中益气，解毒”。国家把人工养殖竹鼠列入星火计划，发动群众养殖。 竹鼠特性：体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的......  [详细]
  • 恭城娃娃鱼
    恭城娃娃鱼
    恭城娃娃鱼是广西桂林恭城瑶族自治县的特产。　所在地域： 广西 　申请人： 恭城瑶族自治县渔业渔政站 　公布日期： 2014年 划定的地域保护范围：   恭城瑶族自治县所辖平安乡、莲花镇、三江乡、嘉会乡、西岭乡、栗木镇、观音乡等7个乡镇。地理坐标为东经110°36′41″～111°10′12″，北纬24°36′50″～25°17′15″。......  [详细]
  • 柚子叶粑
    柚子叶粑
    柚子叶粑，是恭城瑶族自治县特有的小吃，在别处是很难寻到的。它的烹饪过程像蒸包子。蒸的时候锅下面放少量的水，锅上用有洞的隔离铁板分层来放。 柚子叶粑它的主材料不是用面粉，而是用糯米粉。要提前将洗净并且已经泡软的糯米拿去用机器碾碎。 将糯米磨成粉之后，最好拿一个无孔的竹筛放阴凉处摊开来晾晾。因为糯米是在浸泡之后拿去碾成的粉，适当的让它蒸发掉......  [详细]
  • 恭城桃子
    恭城桃子
    恭城瑶族自治县是以水果种植为主的国家级生态农业示范县，恭城桃子是县内传统的名特优果品之一。桃子果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。恭城县内主要栽培的桃子品种有四月红早桃、红花桃、油桃等品种，成熟期一般在4至8月，2014年全县栽培面积6.3万多亩，产量5.4万多吨......  [详细]
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