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安庆特产介绍
  •  黄德义雪木雕画
    黄德义雪木雕画     黄德义雪木雕画是从安庆传统工艺品―安庆黍白画的基础上发展创新的。1950年代后期,在福州从事软木画制作的老艺人查培仁回安庆,发现去皮的向日葵秆,柔润轻盈,雪白细腻,有较强的可塑性,经特殊处理后,晶莹剔透,富丽高雅,制成的黍白画既有软木画的神韵,又有牙雕一般的质感,且不老化、不褪色。此后专门研究用......  [详细]
  •  潜山县雪湖贡藕
      雪湖贡藕,在潜山县城内的宴席上,往往出现一盘鲜嫩的生藕片,上面撒上白糖,其色洁白如玉,食之脆嫩香甜,满口生津,具有独特风味。藕片即潜山的著名特产―雪溯贡藕。......  [详细]
  • 桐城菜心粑
    菜心粑是桐城独特的传统早点,明代嘉清年间便已闻名遐迩。县城古街道到处有制作菜心耙的早点店,兼营茶社。龙山上茶,紫来桥......  [详细]
  • 大别山茭白
    主簿镇地处岳西县北部边陲,属高寒山区,冷浸田多,种植水稻常遭青封灾害。近几年来,该镇积极引导农民树立农业错位发展意识,变劣势为优势,变对抗性农业为适应性农业,大力发展高山反季节茭白,全镇茭白种植面积达7800亩,占水田总面积98%,实现了以茭白为主导产业的一村一品建设。    全镇先后成立茭白协会和专业合作社17个,成员达1680人,协会和合作社成员经......  [详细]
  • 枞阳媒鸭
    枞阳媒鸭属肉用中型鸭品种,是安徽当地劳动人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方水禽遗传资源。枞阳媒鸭主要分布于安徽省安庆市枞阳县的官埠桥镇、枞阳镇、会宫乡、老洲镇等地。据考证,枞阳媒鸭的养殖已有700多年的历史。该品种具有可野外放牧、觅食力强、耐粗饲、抗病力强等特点,具有较强的适应性。据考证,枞阳媒鸭的养殖已有700多年的历史.。原产......  [详细]
  • 姚岗媒鸭
    姚岗媒鸭老洲、老湾西北面的姚岗村是一个拥有3000多人口的大村落,全村90%的人口皆是姚姓家族。据传,在明朝末年,姚氏先祖怀揣张网捕鸭的绝技,乘一叶扁舟顺江直下,不料在老洲湾水域遇险,遂系船登岸投宿。见沙洲宽阔,人烟稀少,树木蔽天,泽地杂草丛生,湖滩芦苇无际,百鸟翱翔。姚氏先祖便在此地择地定居,捕捉野鸭为生。捕鸭技艺系姚姓家族绝技,传子不传婿......  [详细]
  • 黄杨木梳
    安徽省同春工贸有限公司位于岳西县天堂镇解放路,打造中国最大的黄杨艺术馆。公司产品具有浓厚的东方文化气息,独特、稀缺、珍奇,实用性和艺术性强,是收藏珍品,销往全国各地并出口韩国、日本、东南亚等国家。产 品 介 绍《本草纲目》记载:“世重黄杨,以其无火”、“其木紧腻,作梳、剜、印最良”。 黄杨内含黄杨素,可抑制真菌生长,自古是制梳和雕刻首选,......  [详细]
  • 岳西毛香粑
    毛香是山里常见的一种野蒿,常在农历二三月间长出嫩芽,青色嫩叶上毛茸茸的,嗅起来有芳香,山里人俗称毛香。将嫩毛香碾碎成泥,掺和在籼米拌糯米磨成的米粉里,做成墨绿色的毛香粑,香喷喷的十分可口。毛香粑,口感香,味鲜色美,为安徽黄山地区特产,传说每年农历三月三日,吃毛香粑可“巴魂”。......  [详细]
  • 岳西五谷豆粑
    每年的秋末冬初,是个收获的季节,也是迎新辞旧的节日。村民们把新收获的大米,搭配优质的绿豆、黄豆、红豆、豌豆、蚕豆等多种豆类,制作出美味的豆粑。由于原料多豆类,再加上工序中需要锅底烫成饼(粑),这就是豆粑的名字由来。豆粑,就是大别山岳西地道的美食,还延伸到太湖、望江、宿松、潜山等县。目前在湖北的黄梅,以及江西彭泽、都昌、湖口、九江等地颇......  [详细]
  • 龙眠山茶油
    龙眠山茶油是安徽省安庆市桐城市的特产。龙眠山茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。茶油,又名油茶籽油、山茶油,它的最大优势在于纯天然、无污染,不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健......  [详细]
  • 白荡湖大闸蟹
    白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的特产。枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯 正等特点,深受市场青睐,誉满海内外。白荡湖地处安徽枞阳县境腹部,西南距县城21公里,跨金社、项铺、会宫、官桥、ou山等乡镇,西连竹子湖,南为破罡湖,东连章家赛,是枞阳县最大的淡水湖泊。白荡湖水面宽阔,烟波浩渺,碧水连天。白荡湖盛产各种湖鲜。除了湖边的......  [详细]
  • 天柱山板栗
    天柱山板栗是安徽省安庆市潜山县天柱山的特产。天柱山板栗除可生食外,还可炒食,磨及加工成糕点、罐头。板栗烧肉就是一道美味佳肴。栗的药用价值也很多,如健胃、补肾等。潜山县种植板栗的历史悠久,广大林农发展积极性高。从1990年到2000年共发展板栗10万亩,可产鲜果100万公斤。栗树的品种大有改良,每年从省林科所引进各种优良品种进行换种嫁接......  [详细]
  • 太湖封缸酒
    太湖封缸酒是安徽省安庆市太湖县的特产。花亭湖“特酿封缸”酒以得天独厚的花亭湖泉水,选用优质糯米,采用传统工艺精酿而成,为低度营养保健酒。该酒酒体丰满,回味绵甜。太湖县封缸酒是在民间工艺手工制作糯米甜糟的工艺基础上,应用现代化发酵理论酥麻酿造出来的。它选料讲究,制作精细,存酿时间长。 太湖封缸酒含有丰富的多糖类物质、维生素及微量元素。封缸......  [详细]
  • 青草香大米
    青草香大米是安徽省安庆市桐城市青草镇的特产。桐城青草香大米:原粮优良,加工精细,包装精美,大米色白整齐,米饭清香浓郁,松软爽口,能增加食欲,余香田味。桐城是全国农业科技示范市(县);安徽省农业产业化十强市(县)和生态农业示范市(县),自然环境优越,无污染源。青草香米业集团有限公司拥有63万亩优质稻谷生产基地,其中绿色食品稻谷生产基地20万亩和无......  [详细]
  • 太湖六白猪
    程岭黑猪是安徽省安庆市太湖县的特产。程岭山黑猪即安庆六白猪,原名太湖六白猪,俗称“六花猪”,其全身黑毛,因前额、四肢和尾部刘朱呈白色而得名。程岭山黑猪,是国家珍稀畜禽保护品种。与生俱来的贵族基因黑猪品种,其特点是“六花七星”,即额、尾、四肢六处有百花,前蹄上有北斗状七颗黑点,具有耐粗饲,抗逆性、抗病性强的特点,肉质口感为猪肉中的极品,......  [详细]